{"id":3236,"date":"2022-11-17T14:57:46","date_gmt":"2022-11-17T13:57:46","guid":{"rendered":"https:\/\/brest-ecologie.bzh\/?p=3236"},"modified":"2022-11-17T14:57:48","modified_gmt":"2022-11-17T13:57:48","slug":"second-conseil-alimentation-durable-brest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brest-ecologie.bzh\/?p=3236","title":{"rendered":"Second Conseil de l’Alimentation Durable"},"content":{"rendered":"\n

Le 10 novembre 2022 s’est tenu le second Conseil de l’alimentation durable de Brest m\u00e9tropole<\/strong>, \u00e0 l\u2019initiative de Nathalie Chaline, Vice-Pr\u00e9sidente \u00e0 l\u2019\u00e9conomie des transitions et \u00e0 l\u2019alimentation durable. Il r\u00e9unissait une cinquantaine d’acteurs et d’actrices<\/strong> de l\u2019alimentation durable sur le territoire, associ\u00e9s \u00e0 la nouvelle gouvernance du Projet Alimentaire M\u00e9tropolitain<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Le Projet Alimentaire M\u00e9tropolitain<\/h4>\n\n\n\n

Le Projet Alimentaire M\u00e9tropolitain<\/a> (PAM), dont le plan d\u2019actions a \u00e9t\u00e9 adopt\u00e9 le 29 mars 2021, doit faciliter l\u2019acc\u00e8s de toutes et tous \u00e0 une alimentation de qualit\u00e9<\/strong> sur le territoire<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Reconnu par le Minist\u00e8re de l\u2019Agriculture et de l\u2019Alimentation et financ\u00e9 par le Plan de Relance<\/a>, le Projet Alimentaire M\u00e9tropolitain est entr\u00e9 dans sa phase op\u00e9rationnelle, avec la mise en \u0153uvre de ses premi\u00e8res actions et l\u2019arriv\u00e9e de la Maison de l\u2019alimentation itin\u00e9rante<\/a> sur le territoire en mars.<\/p>\n\n\n\n

Actualit\u00e9s du PAM<\/h4>\n\n\n\n

Depuis l’adoption du plan d’actions, plusieurs actions ont \u00e9t\u00e9 men\u00e9es pour f\u00e9d\u00e9rer les acteurs, aller vers, sensibiliser, favoriser l’agriculture urbaine, etc. On peut citer notamment la coordination de l’aide alimentaire, mais aussi la participation au forum des usages coop\u00e9ratifs et aux assises de l’alimentation durable de Nantes. L’objectif d’aller vers a permis des actions de cuisine sur l’espace public \u00ab\u00a0du potager \u00e0 la cuisine\u00a0\u00bb, ainsi qu’une aide au d\u00e9marrage de VRAC 29.<\/p>\n\n\n\n

Le PAM c’est aussi la sensibilisation des \u00e9coliers avec plus de 1100 \u00e9l\u00e8ves rencontr\u00e9s et un escape game ‘Subsistances\u00a0\u00bb. C’est aussi former et accompagner avec un programme Formation Action, des ateliers \u00ab\u00a0foyers \u00e0 alimentation positive\u00a0\u00bb et un soutien \u00e0 l’appel \u00e0 projets \u00ab\u00a0sant\u00e9 vous bien \u00e0 Brest\u00a0\u00bb pour les structures de proximit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Une \u00e9tude a permis de dresser un \u00e9tat des lieux de la restauration collective, vis \u00e0 vis de la loi EGALIM, sur le territoire avec 22 acteurs rencontr\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

L’agriculture urbaine est au c\u0153ur du projet avec l’accompagnement des dynamiques des jardins partag\u00e9s et la mise en route d’une ferme urbaine dans le cadre du projet quartiers fertiles et du renouvellement urbain de Recouvrance et Bellevue. <\/p>\n\n\n\n

Le 2nd Conseil en r\u00e9sum\u00e9<\/h4>\n\n\n\n

Apr\u00e8s une introduction de Nathalie Chaline, Ollivier Roellinger, chef engag\u00e9 \u00ab\u00a0pour une r\u00e9volution d\u00e9licieuse\u00a0\u00bb a ouvert la matin\u00e9e en pr\u00e9sentant son parcours et son engagement pour une alimentation saine et durable pour toutes et tous, soulignant que la prise de conscience alimentaire \u00e9tait mondiale.<\/p>\n\n\n\n

La Chambre d’Agriculture de Bretagne est intervenu pour d\u00e9livrer l’actualit\u00e9 des fili\u00e8res agricoles bretonnes qui font face \u00e0 l’augmentation des co\u00fbts et une baisse des ventes directes. Puis, le Conseil National de l’Alimentation a pr\u00e9sent\u00e9 l’avis 91 \u00ab\u00a0Pr\u00e9venir et lutter contre la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire\u00a0\u00bb. Cet avis est constitu\u00e9 de 71 recommandations \u00e0 destination des pouvoirs publics, collectivit\u00e9s territoriales et organismes habilit\u00e9s au titre de l’aide alimentaire pour permettre \u00e0 chacun d’avoir un acc\u00e8s digne \u00e0 une alimentation suffisante et de qualit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

La matin\u00e9e s’est poursuivie par des ateliers en petits groupes afin de pr\u00e9parer le \u00ab\u00a0mois de l’alimentation durable\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n