{"id":4028,"date":"2024-02-06T15:16:51","date_gmt":"2024-02-06T14:16:51","guid":{"rendered":"https:\/\/brest-ecologie.bzh\/?p=4028"},"modified":"2024-02-07T11:18:51","modified_gmt":"2024-02-07T10:18:51","slug":"crise-agricole-ecologiste","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/brest-ecologie.bzh\/?p=4028","title":{"rendered":"Glen Dissaux &#8211; Propos liminaires"},"content":{"rendered":"\n<p>Glen Dissaux est intervenu lors du Conseil de M\u00e9tropole du 2 f\u00e9vrier 2024 en propos liminaires au sujet de la crise agricole. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Glen Propos liminaires\" width=\"580\" height=\"326\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/w2kAZ1qBK18?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Monsieur Le Pr\u00e9sident, Cher-e-s coll\u00e8gues, <\/p>\n\n\n\n<p>La veille de la <a href=\"https:\/\/www.e-cancer.fr\/Presse\/Dossiers-et-communiques-de-presse\/4-fevrier-2024-journee-mondiale-contre-le-cancer-l-Institut-national-du-cancer-et-l-Assurance-Maladie-appellent-les-Francaises-et-les-Francais-a-se-faire-depister\">journ\u00e9e mondiale de lutte contre le cancer<\/a>, le gouvernement n\u2019a rien trouv\u00e9 de mieux&nbsp;\u00e0 faire que de mettre en pause le <a href=\"https:\/\/agriculture.gouv.fr\/le-plan-ecophyto-quest-ce-que-cest\">Plan \u00e9co-phyto<\/a>, qui visait \u00e0 r\u00e9duire de 50 % les usages de pesticides d\u2019ici \u00e0 2030. Les pesticides sont nocifs pour l\u2019environnement, la sant\u00e9 et en premier lieu celle des agriculteurs&nbsp;: vous saviez que les agriculteurs ont + de 50&nbsp;% de probabilit\u00e9 de tomber malade d\u2019un lymphome ou d\u2019un cancer de la l\u00e8vre, 2 cancers li\u00e9s aux pesticides&nbsp;? <strong>C\u2019est un v\u00e9ritable cadeau empoisonn\u00e9&nbsp;:<\/strong> ce matin encore des lots de l\u00e9gumes d\u2019un hypermarch\u00e9 bien connu dans le coin ont \u00e9t\u00e9 rappel\u00e9s car ils d\u00e9passaient les seuils de pesticides autoris\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Voil\u00e0 donc la r\u00e9ponse du gouvernement \u00e0 la grave crise que conna\u00eet le monde agricole. Et pourtant, sur la question agricole, le constat et les solutions, on les conna\u00eet depuis longtemps.<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Le constat est simple&nbsp;: le m\u00e9tier est devenu impossible.<\/h4>\n\n\n\n<p> Les revenus des agriculteurs sont en baisse. Les prix d\u2019achat des produits agricoles sont extr\u00eamement bas (-9&nbsp;% en un an), et pourtant les prix dans les rayons grimpent (+8&nbsp;% en 1 an)&nbsp;; a c\u00f4t\u00e9 de \u00e7a, les marges de la grande distribution, et de l\u2019agroalimentaire ont augment\u00e9 de 80% en 2 ans (taux de marge pass\u00e9 de 28% \u00e0 48%). Et inutile de vous dire que cette augmentation n\u2019est pas all\u00e9e dans la poche des salari\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p>Prenons l\u2019exemple de Lactalis&nbsp;: Sur un litre de lait Lactalis vendu 1,26 \u20ac, l&rsquo;agriculteur ne touche que 0,40 \u20ac. Il y a 80 centimes de marge&nbsp;: Les trois fr\u00e8res Lactalis ont une fortune de 43 milliards d&rsquo;\u20ac, soit ce qu&rsquo;un \u00e9leveur bovin gagnerait en 2,5 millions d&rsquo;ann\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n<p>Comment voulez-vous que \u00e7a se passe bien ? Le probl\u00e8me de base c\u2019est qu\u2019<strong>on exploite les hommes et les femmes qui nous nourrissent, qu\u2019on ne respecte pas leur labeur et qu\u2019ils sont tenus dans un syst\u00e8me mortif\u00e8re<\/strong>&nbsp;: 18 % des foyers agricoles sont sous le seuil de pauvret\u00e9. En 2021, plus d\u2019un agriculteur sur dix a per\u00e7u le RSA ou la prime d\u2019activit\u00e9. Le taux de non recours aux prestations sociales, c\u2019est plus de 50 %.<\/p>\n\n\n\n<p>Sur Brest M\u00e9tropole, la crise des vocations est bien visible&nbsp;: on est pass\u00e9 de 391 exploitations \u00e0 209 en 20 ans. Ce sont 277 chefs d\u2019exploitation, plus de 2 000 salari\u00e9s, dont la moiti\u00e9 en mara\u00eechage, le reste en bovin et laitier surtout.<\/p>\n\n\n\n<p>Aujourd\u2019hui, pour trois agriculteurs qui partent \u00e0 la retraite un seul s\u2019installe. En 20 ans, ce sont 1\/3 des exploitations agricoles qui ont disparues en France. L\u2019endettement moyen est de 200 000 \u20ac par exploitation. Les contraintes administratives sont de plus en plus lourdes. Un agriculteur se suicide tous les deux jours\u2026 Et on pourrait continuer.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u2019ajoute \u00e0 cela la <strong>perte de biodiversit\u00e9 et le changement climatique qui ont des cons\u00e9quences dramatiques, dont ils sont les premi\u00e8res victimes.<\/strong> En 40 ans, 800 millions d\u2019oiseaux ont disparu en Europe (60% des esp\u00e8ces des milieux agricoles). Selon le GIEC, les pertes de r\u00e9coltes li\u00e9es aux s\u00e9cheresses et aux canicules auraient tripl\u00e9 ces 50 derni\u00e8res ann\u00e9es en Europe. Et on nous agite comme coupables les normes environnementales, c\u2019est d\u2019un cynisme sans nom&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\"><strong>Il faut changer de mod\u00e8le agricole<\/strong><\/h4>\n\n\n\n<p>Il faut changer de mod\u00e8le, tout le reste, pardon mais c\u2019est de l\u2019enfumage. La crise est r\u00e9elle et va s\u2019aggraver, on est dans une course en avant qui ne peut pas \u00eatre une solution p\u00e9renne. Ce que r\u00e9clament les agriculteurs, et on sera tous d\u2019accord, c\u2019est avant tout de pouvoir vivre dignement de leur travail, c\u2019est d\u2019avoir des revenus d\u00e9cents. \u00c7a tombe bien, c\u2019est ce que proposent les \u00e9cologistes depuis 40 ans&nbsp;: L\u2019\u00e9cologie est la solution&nbsp;!<\/p>\n\n\n\n<p>Car le probl\u00e8me, c\u2019est que le <strong>mod\u00e8le productiviste co\u00fbte cher<\/strong> en investissement, qu\u2019il est largement d<strong>\u00e9pendant des intrants industriels produits phytosanitaires et du p\u00e9trole<\/strong>, d\u2019un mod\u00e8le port\u00e9 vers l\u2019export, que ce sont les interm\u00e9diaires qui margent comme des cochons, et l\u2019agro-industrie, l\u2019agroalimentaire et la grande distribution qui dictent leur loi.<\/p>\n\n\n\n<p>On conna\u00eet l\u2019histoire du mod\u00e8le agricole industrialis\u00e9 qui s\u2019est d\u00e9velopp\u00e9 apr\u00e8s la guerre, tr\u00e8s bien, \u00e7a a son importance, surtout en Bretagne&nbsp;; mais maintenant il faut changer, et il faut changer avec les agriculteurs, en les aidant&nbsp;:<\/p>\n\n\n\n<p>Les<strong> 9 milliards de la PAC alimentent un syst\u00e8me agricole vou\u00e9 \u00e0 l&rsquo;\u00e9chec qui d\u00e9truit l\u2019environnement et les paysans<\/strong>, l\u2019UE accepte des produits d\u2019importation qui ne respectent pas les standards europ\u00e9ens dans le cadre d\u2019accords de libre \u00e9changes. Arr\u00eatons cette folie&nbsp;: On ne doit pas acheter ce qu\u2019on interdit chez nous, d\u00e9j\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">Les solutions existent mais demandent du courage politique.<br><br><br>A l&rsquo;\u00e9chelle nationale et europ\u00e9enne :<\/h5>\n\n\n\n<p>&#8211; C\u2019est d\u2019abord<strong> am\u00e9liorer les revenus,<\/strong> et donc r\u00e9orienter les aides, un nouveau partage de la valeur, valeur qui doit aller aux agriculteurs, pas aux interm\u00e9diaires.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; pourquoi ne pas <strong>effacer les dettes des agriculteurs, sous conditions sociales et environnementales.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>interdire la vente \u00e0 perte,<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Favoriser l\u2019installation sur l\u2019extension<\/strong>, aujourd\u2019hui c\u2019est mission impossible&nbsp;;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Aider la fili\u00e8re bio, financer massivement la transition agro\u00e9cologique<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Adapter le secteur aux effets du r\u00e9chauffement climatique<\/strong> (talus bois\u00e9s, ressources en eau, etc)<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Sortir l\u2019agriculture des accords de libre \u00e9change<\/strong> qui mettent les paysans du monde en comp\u00e9tition,&nbsp;abandonner la strat\u00e9gie fond\u00e9e sur le tout export ;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Appliquer la loi EGALIM<\/strong> pour contr\u00f4ler les prix et les marges de la grande distribution notamment, et utiliser le levier de la restauration collective ;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; <strong>Boycotter la viande d\u2019importation<\/strong> produite dans des conditions sanitaires d\u00e9plorables, ce serait une belle id\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Voil\u00e0 qui am\u00e9liorerait consid\u00e9rablement le sort des paysan-nes.&nbsp; Alors ce sont des mesures \u00e0 l\u2019\u00e9chelle nationale ou europ\u00e9enne &#8211; \u00e7a tombe bien on a des \u00e9ch\u00e9ances bient\u00f4t pour celles et ceux qui veulent vraiment aider les agriculteurs &#8211; mais <strong>on a notre part de responsabilit\u00e9 locale<\/strong>.<br><\/p>\n\n\n\n<h5 class=\"wp-block-heading\">A l&rsquo;\u00e9chelle locale :<\/h5>\n\n\n\n<p>&#8211; Un enjeu fort sur la <strong>protection du foncier<\/strong> : \u00e9viter au maximum la consommation d\u2019espace agricole, p\u00e9renniser les exploitations, faciliter leurs transmissions&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; On a un d\u00e9fi \u00e9conomique sur l\u2019<strong>emploi<\/strong> : comment rendre les m\u00e9tiers plus attractifs&nbsp;?<\/p>\n\n\n\n<p>Des sujets \u00e0 travailler avec la chambre d\u2019agriculture&nbsp;: Je sais que les coll\u00e8gues en charge, Michel GOURTAY et Tifenn QUIGER sont sensibles \u00e0 cette question, on s\u2019\u00e9tait rendu il y a quelque temps avec Fabrice JACOB dans une exploitation \u00e0 Guipavas pour en discuter.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; On a \u00e9videmment un d\u00e9fi majeur&nbsp;: la <strong>reconqu\u00eate de la qualit\u00e9 de l\u2019eau. <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; L\u2019<strong>accompagnement des agriculteurs dans des changements de pratiques<\/strong>, moins impactantes pour l\u2019environnement et adapt\u00e9es aux effets du r\u00e9chauffement climatique ;<\/p>\n\n\n\n<p>&#8211; Enfin, <strong>retisser ce lien entre les producteurs et les consommateurs <\/strong>pour arriver \u00e0 un juste prix pay\u00e9 aux producteurs.<\/p>\n\n\n\n<p>A <strong>Brest M\u00e9tropole<\/strong>, nous avons des politiques de promotion de l\u2019agriculture durable, un <a href=\"https:\/\/brest-ecologie.bzh\/?p=2815\">plan Alimentaire M\u00e9tropolitain<\/a> port\u00e9 par notre coll\u00e8gue Nathalie CHALINE, tourn\u00e9 vers<strong> l\u2019alimentation durable accessible \u00e0 toutes et tous. <\/strong>Lorsque que l\u2019on sait qu\u2019en 2023, 16&nbsp;% de la population est concern\u00e9e par la pr\u00e9carit\u00e9 alimentaire et que le budget alimentaire est la variable d\u2019ajustement du budget d\u2019un m\u00e9nage, c\u2019est extr\u00eamement important.<\/p>\n\n\n\n<p>On a des leviers dans nos communes aussi, pour le <strong>z\u00e9ro phyto,<\/strong> c\u2019est un engagement de longue date \u00e0 Brest. Des pistes pour cr\u00e9er des liens directs entre ce que nous produisons et ce que nous mangeons, pour garantir une alimentation de qualit\u00e9, et d\u00e9velopper une restauration collective exemplaire. A Brest, notre cantine scolaire propose d\u00e9j\u00e0 pr\u00e8s de 80 % de produits bio ou locaux, notre coll\u00e8gue Emilie KUCHEL pourrait en parler.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Et puis des projets, <strong>Cool Food pro <\/strong>par exemple, je pense \u00e0 la tr\u00e8s belle dynamique au self du CHU&nbsp;: avec une r\u00e9flexion sur les produits, les approvisionnements, les menus, c\u2019est 500 t de CO2 \u00e9conomis\u00e9s, plus de qualit\u00e9 dans l\u2019assiette, et de sens pour les cuisiniers.<\/p>\n\n\n\n<p>Citons aussi des travaux en lien avec la chambre d\u2019agriculture l\u00e0 aussi, sur les fa\u00e7ons de limiter les \u00e9manations d\u2019ammoniac dans l\u2019air, bient\u00f4t peut \u00eatre la m\u00eame chose sur les pesticides&nbsp;; on doit \u00eatre acteurs de ces \u00e9volutions absolument n\u00e9cessaires&nbsp;: quand on voit la situation sociale du pays, celle des agriculteurs, quand on voit les effets du r\u00e9chauffement climatique,<strong> on ne peut qu\u2019\u00eatre pour une agriculture qui prend soin du vivant et de celles et ceux qui la font.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Je vous remercie.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/brest-ecologie.bzh\/?page_id=52\"><strong>Retrouvez ici toutes les interventions de vos \u00e9lu.e.s en conseil de m\u00e9tropole.<\/strong><\/a><br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Glen Dissaux est intervenu lors du Conseil de M\u00e9tropole du 2 f\u00e9vrier 2024 en propos liminaires au sujet de la crise agricole. 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