La 10ème édition du Forum des usages coopératifs avait pour thème la convergence des transitions. Le Forum a ainsi permis d’évoquer les initiatives de transition sur le territoire : alimentation durable, relocalisation de la production, …
Démocratie alimentaire et Fabcity : des projets innovants à l’honneur
Parmi les nombreuses sessions de travail, l’une d’entre avait pour thème la démocratie alimentaire. Elle était introduite par Nathalie Chaline, Vice-Présidente à l’Alimentation durable. Benjamin Clémenceau, enseignant chercheur en droit public, y a détaillé le concept de démocratie alimentaire par le prisme du droit à l’alimentation.
Ronan Pichon, conseiller municipal et métropolitain en charge du Numérique, animait quant à lui une session de travail sur les FabCity. Différents territoires, dont Brest, Rennes et Toulouse, ont pu présenter leurs expériences en la matière.
A Brest, la Fabcity est une démarche impulsée par l’UBO ayant pour objectif l’amélioration de la résilience du territoire : elle vise à développer l’autonomie du territoire en favorisant la production locale de biens, de connaissances, de services ou d’énergie. Elle est accompagnée par Brest Métropole et l’ADEUPa.