Lors du Conseil Municipal du 3 février 2026, Nathalie Chaline, conseillère déléguée à la nature en ville et aux circuits courts a félicité le travail partenarial mené par la ville et le GAB29 sur le développement de l’alimentation bio locale en restauration collective.
« Monsieur le Maire, Cher-ère-s Collègues,
Cette délibération bénéficie aux enfants Brestois, à nos aînés et à tant d’autres habitants.
Permettre à chacune et à chacun de se nourrir en bio et mieux encore, en bio local, c’est offrir plus qu’une alimentation de qualité. C’est offrir de la dignité, de la santé. C’est un avenir plus juste à nos familles.
Elle témoigne de notre volonté collective de protéger nos ressources et de prendre soin des générations qui viennent.
Je vous remercie, cher-es collègues, pour cet engagement fort à la croisée des enjeux de santé publique, d’éducation, de justice sociale, d’économie locale et de protection de l’environnement.
J’exprime également tous mes remerciements aux services et agents pour le travail mené. Cette politique en faveur de l’alimentation accessible, saine et durable honore notre action au service du bien commun.
Je forme le vœu qu’elle puisse largement perdurer. «
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